小料理 こんにちは！自宅の1階、わずか10坪のスペースを使って小料理屋を開業し、多くのお客様に支えられて今日まで営業している私。今回は、その成功の背景にある秘話を語りたいと思います。 1. 立地の問題初めて店を構えた場所は、正直言って立地は悪かったです。人通りも少なく、一見すると商売を始めるには向かない場所。そんな環境でも成功するには、どうすればいいのか毎晩考え [クリック] 小料理ビジネス
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